爱上海

【粤菜】白灼虾做法

本文档由 -生活全百科 分享于2012-01-18 15:59

“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。 　　“白灼”看似简单，其实也有诀窍，别看这一“煮”，还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜
文档格式：
.doc
文档大小：
127.5K
文档页数：
7页
顶 /踩数：
1 /  0
收藏人数：
5
评论次数：
0
文档热度：
文档分类：
生活休闲  —  美食烹饪
添加到豆单
文档标签：
粤菜 白灼虾 做法 菜谱 制作方法 烹饪 厨房技巧 做饭
系统标签：
粤菜 做法 酱油 米酒 海鲜 汤匙
下载文档
收藏
打印

扫扫二维码，随身浏览文档

手机或平板扫扫即可继续访问

推荐豆丁书房APP  

获取二维码

分享文档

将文档分享至：
分享完整地址
文档地址： 复制
粘贴到BBS或博客
flash地址： 复制

爱上海 支持嵌入FLASH地址的网站使用

html代码： 复制

默认尺寸450px*300px480px*400px650px*490px

支持嵌入HTML代码的网站使用

分享到