食品科学与工程专业课程简介
本文档由 erjiguan2 分享于2010-10-27 08:45
4.3对流传热概述4.4传热过程计算4.5对流传热系数关联式4.6辐射传热 4.7换热...辐射类型辐射原核衰变辐射用单位辐射引发的食品化学与生物学效应掌握温度,水分活度...
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