全聚德烤鸭股份有限公司加盟商指南（一） （讨论稿） 第一章特许经营描述 第二章餐饮行业介绍 第三章全聚德简介 10第四章 加盟体系介绍 16第五章 申请加盟条件 18第六章 总投资与效益评估 21第七
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人杨寿山在前门外正阳桥头建 了一家“全聚德”烤鸭店。他原先曾在正阳桥头经营一个鸡鸭摊，由于他精明能干，有头脑，很会做生意，攒下一笔钱。于是，他买房，装修，建了这个店，还特请人起了个雅号“全聚德”，意为
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全聚德中华著名老字号，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德“被国家工商总局认定为“驰名商标”，是我国第一例服务类中国驰名商标。“全聚德”
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